父が最近歯周病になり、お医者さんにプラークがたくさんあると言われたそうなのですが、プラークとは一体何なのでしょうか？

プラークとは、いわゆる歯垢のことです。
歯の表面に付着した食べ物のかすなどの細菌が繁殖した状態のことです。

歯垢のことだったのですね。
プラークを事前に防ぐことは可能なのでしょうか？

可能です。普段の生活の中で、いくつか気をつけていただければ防ぐことは可能です。
●プラークは食事をするたびに付着してしまうものなので、しっかり行き届いた歯磨き、そして歯に合った歯間ブラシで行うことが大切です。
●食事の際、よく噛んで食べて下さい。なぜなら、よく噛むことによって、唾液がたくさん分泌されるため、口の中にいる細菌を洗い流してくれる効果があるからなのです。そして噛むということは他にも歯周病予防、虫歯予防、口臭予防にも繋がります。
●バランスの良い食事を心がけること。5大栄養素をしっかり取り、体の健康管理も心がけましょう。
これらを守っていただければ、プラーク予防にも繋がります。
ぜひ試してみて下さい。